클뢰르의 취향

머리 두피 냄새, 왜 나는 걸까? 겨울철엔 조금 덜하지만 그 외의 모든 계절에는 머리 두피에, 특히 정수리에서 아주 독한 냄새가 나곤 합니다. 매일 머리를 감는데도 왜 두피 냄새가 날까? 얼굴은 하루 세수를 안 한다고 해서 그렇게 냄새가 나지 않는데, 두피는 같은 피부라고 하면서 유독 왜 그렇게 심한 악취를 내뿜는 것인지 궁금했죠. 알고보니 두피는 피지선이 얼굴의 두 배 가까이 있다고 하는데요. 피지 분비가 활발해지는 환경에 놓이게 될 수록 피지의 양은 증폭하게 됩니다. 게다가 생활 속에서 자연스럽게 머리카락에 붙는 여러가지 먼지나, 땀, 균 등의 콜라보로 두피 냄새가 폭증하게 되는데요. 원인은 사실 이것 뿐만이 아니라, 머리를 감는 습관에서도 비롯될 수 있습니다. 일단 머리를 얼마나 자주 감는지, 또 ..

집에서 물고기 키우기 저는 사실 물고기와는 별 인연이 없는 사람이었어요. 동물도 그렇고, 식물도 그렇고, 어떤 살아있는 것을 집에서 키우게 된다면 그만큼의 책임감이 꼭 따르는 걸 알기에 섣불리 들이질 못 했던 것 같기도 하구요. 또 물고기를 딱히 엄청 좋아하는 그런 취향도 없었거든요. 근데 어쩌다가 수경재배 식물을 하나 집에 들이게 되었고, 그 식물을 심은 수반 속에 백운산 물고기라는 걸 키우는 분들을 보게 되었습니다. 그래서 저도 그렇게 세트로 파는 걸 하나 집에 들이게 되었어요. 흠. 원래 식물은 좋아하긴 하는데, 그렇다 해도 제가 수경재배는 처음이었고, 게다가 그 수반 속에 물고기까지 키운다라? 사실 처음엔 걱정이 좀 있기도 했죠. 내가 잘 할 수 있을까? 백운산 물고기 키우기는 쉬워요. 근데 제가..

호두라는 견과류 호두는 비교적 잘 알려진 견과류다. 나도 호두를 좋아해서 따로 사 놓고 하루에 3알 정도라도 꾸준히 먹으려고 노력 중이다. 호두는 아이스크림에도 있고, 빵에도 있고, 휴게소에서 파는 호두과자에도 있을만큼 아주 대중적인 견과류라고 할 수 있다. 그렇다면 이 호두는 어떤 효능이 있는지? 또 호두를 살때 구입요령(좋은 호두 고르는 법), 호두의 칼로리와 보관법에 대해서도 궁금해진다. 호두의 효능 먼저 호두 효능부터 한 번 알아보자. 호두는 과연 우리 몸에 좋을까? 정답은 Yes. 첫 번째 효능. ▶호두는 불포화지방산이 풍부하여, '양질의 지방'을 많이 가지고 있는 견과류라 할 수 있다. 사람은 항상 기름, 즉 지방을 섭취하며 살아갈 수 밖에 없다. 지방은 우리 몸에서 꼭 필요한 영양성분이기도 ..

우리가 사용하는 주방도구들. 집에서 요리를 하시는 분들이라면, 여러가지 주방도구를 사용하고 계시겠지요. 한 번 구매하면 꽤 오랜시간 사용하고나서 버리게 되는 게 주방도구인 것 같아요. 칼이나 도마, 국자, 냄비, 수저 등등 종류가 무궁무진한 만큼 아마 그것들을 버리거나 폐기할 때 약간 고민이 될 거예요. 이건 어떻게 버려야하지? 하고 말이죠. 그 중에서도 오늘은 나무 도마 분리수거에 대해 한 번 말해보려구요. 재질이 나무이다보니.. 이게 여간 헷갈리는 게 아니더라구요. 검색해 보면 쉽게 찾을 수 있지만, 그 전엔 도마를 어떻게 버려야하는 걸까.. 전혀 몰랐거든요. 나무 도마 분리수거 바로 본론으로 들어가 보겠습니다. 나무 도마 분리수거는 생각보다 쉽더라구요. 일단 도마의 재질이 나무이기 때문에, 생각해보..

카레. 나의 최애 소울푸드 중의 하나인 카레. 사실 자취를 시작했을 때부터 뭔가 한꺼번에 많이 만들어놓고는 며칠 동안을 먹을 수 있는 음식을 생각하다보니, 카레라는 음식이 매우 적격이었더라는 것이 바로 나와 카레의 시작이었다. 그냥 채소들을 찹찹 깍뚝썰기해서 원하는 재료들을 넣고 카레가루나 고체카레를 물에 녹여 함께 푹 끓여주면 완성되는, 아주 만들기 쉬운 음식이기도 하고 말이다. 재료를 손질하는 게 이 음식의 조리법에서 귀찮음이라면 최대 귀찮음이겠지만, 그것도 막상 몇 번 해 보면 별 거 아니다. 이렇듯 복잡한 것도 없고 그다지 어려운 과정도 없기 때문에, 가끔 카레 재료를 사다가 냉장고에 넣어두고는 언제든 해먹고 싶을 때 후다닥 해 먹는 그 음식이 바로 카레가 되었다는 것. 카레 맛있게 만드는법은 나..

기버터에 대해 아시나요? 저는 약 3년 전부터 기버터를 사용해 왔습니다. 즉, 먹어왔다고 해야겠네요. 어차피 요리에 기름을 사용해야 한다면, 몸에 좋은 기름을 사용하는 게 좋겠다는 생각에 알아보던 차에 새로이 알게 되었던 그 이름. 기버터. 뭔가 이름조차 신기하기도 하고 낯설어서 기버터의 '기'는 뭐지? 했던 기억이 있습니다. 알고보니 영어로 Ghee더군요. 여튼 그때부터 식용유를 쓴 적이 없고, 명절이면 포도씨유, 카놀라유 같은 것이 선물세트로 들어와도 사용하지 않다보니 집에 쌓여만 가더라구요. 늘 기름이 필요할 때는 오직 기버터로 모든 요리를 해왔답니다. 그럼 도대체 왜? 이 기버터라는 것을 사람들은 '몸에 좋다', '좋은 지방이다'라고 표현하는 것인지, 궁금할 것입니다. 기버터가 무엇? 버터라는 말..

페트병 분리수거, 어떻게 하고 계세요? 다들 어떻게 하고 계세요? 재작년 정도만 해도, 저 또한 생수를 마신 후 남는 페트병을 그저 아무 과정 없이 분리수거 통에 던져 넣기 바빴던 사람입니다. 그러다가 문득 한 SNS에서 페트병 분리수거 방법에 대해 보게 되었어요. 정말 꼼꼼하게 하시는 분도 있고, 나처럼 아예 신경을 안 쓰던 분들도 계셨습니다. 저는 작년에 처음으로 조금 진지하게 환경 문제에 대해 관심을 갖게 된 사람입니다. 그냥, 무섭더라구요. 지구온난화가 심해지면서 날씨도 정말 이상해졌고, 많은 변화가 생겨나고 있으니 생활속에서도 느끼게 되는 부분이니까요. 사람이 만든 악재를, 이제는 좀 노력으로 바로잡아야하지 않을까? 하는 생각이 들었어요. 그래서 내가 생활속에서 실천할 수 있는 작은 것들이 있다..

새해 계획에 '독서'를 써넣으셨나요? 6월에 웬 새해 계획이야? 하고 생각할지도 모르겠다. 하지만 6월도 막바지에 이른 시점인 지금은, 내가 올해 초에 세웠던 새해 계획을 얼마나 잘 지키고 있는지 다시 한 번 점검해볼 수 있는 좋은 시기이기도 하다. 많은 사람들은 새해 계획에 '독서'를 빼놓지 않는 것 같다. 올해는 책 좀 읽어야지.. 작년에 못 지킨 독서하기, 올해는 더 많이 읽어봐야지.. 몇 권은 꼭 성공할거야! 등등. 정말 희망차게 일년 독서 계획을 세워보는 때가 바로 새해였다. 하지만 다들 알 것이다. 직장인들은 일 하고 집에 와서, 씻고 침대에 잠시 누으면, '나는 아무 생각이 없다 모드'로 급히 전환되어 멍을 때리게 되거나 폰만 만지작 거리다가 잘 시간이 다가와 버린다는 것을. '책을 손에 잡..