히비스커스란? 붉은 꽃잎이 매력적인 히비스커스는 열대성식물로 주로 열대지방에 서식합니다. 남아프리카, 유럽, 중국 등에 분포하고 있고 원산지는 동인도입니다. 우리나라의 무궁화도 이 히비스커스과에 속한다고 하니 신기하네요. 옛날엔 고대 이집트인들이 꽃잎을 따서 차로 우려 마셨다고 하는데요. 클레오파트라도 마셨다고 알려져있는 이 히비스커스 차에 대해 오늘 알아보겠습니다. 히비스커스 영양성분 칼로리 열량은 100g당 37kcal로 칼로리가 높지 않아 부담이 없습니다. 100그람 기준, 오메가3와 오메가6가 각각 18mg 정도이며, 단백질 0.43g, 그 외에도 비타민A, 비타민B1, B2, 비타민C, 아연, 철분, 섬유질, 탄수화물 등이 들어가 있습니다. 구연산이 새콤한 맛을 내고, 안토시아닌, 구리, 칼륨 ..